Tablette Plantation Mangaro noir 71%

Tablette Plantation Mangaro noir 71% l Cluizel.

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Issues de la Plantation Mangaro, à Madagascar, les fèves composant la tablette de Chocolat Noir 71 % se démarquent par leurs notes acidulées, chargées en agrumes et présentant un léger goût de pain d’épice. Cette sapidité si particulière provient du sol de la Plantation, nourri pendant des siècles par les manguiers qui le recouvraient autrefois.

Le savoir-faire unique et artisanal de la Manufacture CLUIZEL, à travers un processus de torréfaction des fèves lent et méticuleux, de révéler toutes les notes de fruits exotiques et d’agrumes afin de vous offrir une tablette d’exception.

Profitez d’un carré de chocolat pour voyager au cœur de cette Plantation exotique. 

Ingrédients:

Cacaos, sucre, beurre de cacao

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

Poids: 70g