Cafés 100% Arabica

Découvrez notre sélection de cafés 100% arabica, pures origines et blend.

Tous nos cafés sont torréfiés de façon lente dans nos locaux à Charleville-Mézières sans ajout d'additif, de colorant, de conservateur.

Ils sont torréfiés à la demande pour vous garantir une fraicheur exceptionnelle.

Retrouvez des cafés légers, légèrement corsés et corsés ...

Découvrez notre sélection de cafés 100% arabica, pures origines et blend.

Tous nos cafés sont torréfiés de façon lente dans nos locaux à Charleville-Mézières sans ajout d'additif, de colorant, de conservateur.

Ils sont torréfiés à la demande pour vous garantir une fraicheur exceptionnelle.

Retrouvez des cafés légers, légèrement corsés et corsés du monde entier : Afrique, Amérique centrale, Amérique du sud & Caraïbes, Asie et Océanie.

La torréfaction Les Cafés OCE vous déniche les meilleurs cafés au monde, au meilleur prix depuis 1952.

Profitez d'un choix inédit de café 100% arabica.

L'arabica:

Le caféier pousse essentiellement entre 600 et 2000 m d’altitude, il peut largement dépasser 6 mètres de hauteur à l’état sauvage.

Cependant, pour faciliter la culture et la récolte des grains, les arbustes sont taillés pour ne pas excéder 3 mètres.

Relativement fragile, il pousse dans des régions où les températures ne chutent pas en dessous de 15°C. Il n’aime pas le plein soleil et demande que d’autres arbres soient présents dans les plantations afin de lui fournir de l’ombre durant une partie de la journée.

Il pousse essentiellement dans des régions hautes, où le climat est chaud et humide. Son système racinaire est profond et demande de s’étendre dans un sol riche en nutriments. C’est une des raisons pour lesquelles on le cultive souvent à flanc de volcan.

En tasse l'arabica donne un café léger et particulièrement aromatique, légèrement acidulé et permettant de profiter d’une palette de saveurs particulièrement riche. En fonction du terroir dans lequel il a été cultivé, les nutriments qu’il y puisera influeront sur son goût.

Il contient entre 0,8 et 1,5% de caféine.

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