Découvrez le Colombie Leafy Green BIO, un thé vert nature rare et d’exception, cultivé à 1 800–2 000 m d’altitude dans les montagnes colombiennes, terre habituellement dédiée au café. Récolté exclusivement à la main selon la méthode « deux feuilles et un bourgeon », ce thé en feuilles offre une tasse claire et lumineuse, aux saveurs douces et légèrement sucrées, relevées par de fines notes de noix. Naturellement riche en antioxydants, le thé vert est reconnu pour ses bienfaits : il aide à stimuler la concentration, soutient le métabolisme et contribue au bien-être général. À infuser 3 minutes à 70 °C pour révéler toute sa délicatesse. À conserver dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Le thé vert nature Colombie Leafy Green BIO est une véritable pépite dans l’univers des thés, provenant d’une région jusqu’ici mondialement connue pour son café. Aujourd’hui, la Colombie prouve qu’elle peut aussi offrir des thés verts d’exception, cultivés dans des conditions idéales et selon un savoir-faire respectueux de l’environnement.
Origine et culture
Traditionnellement, la Colombie concentrait ses efforts agricoles sur la production de café. La culture du thé était marginale et destinée principalement à fournir des fannings et de la poussière de faible qualité pour le marché américain du thé glacé. Mais avec ses sols volcaniques riches, son climat tempéré et ses altitudes élevées, la Colombie dispose de conditions parfaites pour le thé. Désormais, ce terroir exceptionnel est mis à profit pour produire des thés en feuilles haut de gamme, certifiés biologiques.
Récolté à 1 800 à 2 000 mètres d’altitude, ce thé est cueilli exclusivement à la main, selon la règle « deux feuilles et un bourgeon ». Cette méthode garantit une grande finesse et une qualité aromatique remarquable.
Profil en tasse
Le Colombie Leafy Green BIO se présente sous forme de feuilles entrouvertes et légèrement torsadées, avec quelques pointes argentées témoignant de sa richesse.
À l’infusion, il révèle une tasse claire et lumineuse, au goût rond et subtil. Ses arômes se caractérisent par une base douce et sucrée, complétée par de délicates notes de noix, pour une expérience raffinée et harmonieuse.
Bienfaits du thé vert
Au-delà de son raffinement gustatif, ce thé vert est un véritable allié bien-être :
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Riche en antioxydants (catéchines et polyphénols), il aide à protéger l’organisme contre le stress oxydatif.
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Contenant de la théine, il stimule la concentration et la vigilance sans exciter excessivement, grâce à sa diffusion progressive.
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Il contribue à soutenir le métabolisme, favorisant l’élimination et la digestion.
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Boisson légère et désaltérante, il est parfait pour accompagner vos instants de détente ou vos moments de travail.
Conseils d’infusion
Pour apprécier toute la finesse de ce thé vert :
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Température de l’eau : 70 °C
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Temps d’infusion : 3 minutes
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Dosage : 12 à 15 g par litre d’eau (2 g pour une tasse de 20 cl)
Il peut se déguster chaud pour un moment réconfortant, ou bien glacé, pour une boisson rafraîchissante et désaltérante.
Conservation
Comme tout thé de haute qualité, le Colombie Leafy Green BIO doit être conservé avec soin. Nous vous recommandons de le placer dans une boîte hermétique, dans un placard sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes. Cela permet de préserver la fraîcheur des feuilles et de conserver intactes toutes ses subtilités aromatiques.
- Famille de thé
- Vert
- Type de thé
- Nature
- Certification
- Biologique
- Pays d'origine
- Colombie
- Temps d'infusion
- 2 à 3 minutes
- Degrés d'infusion
- 70 à 75°C
- Quantité à infuser
- 2 à 3 grammes par tasse